虱目魚與台南人生活超過百年,
它緊緊地繫著離鄉游子的鄉愁。
這傳統的小吃, 有著令人難以忘懷的媽媽味,
稱它為『台南人的家魚』實至名歸。
位於台南安平億載金城對面的「虱目魚主題館」(之前為伍角船板),
是由「虱目魚女王」的盧靖穎所創,因早期從事網拍「虱目魚」,
而對它瞭若指掌,故而創立娛教於樂的主題館。
在入口處就放了一隻貓高舉著「虱目魚」,告訴您主題館到了。
主題館樓中樓的建築,一樓是賣場跟餐廳,
大片的植生牆帶來綠意、以及運用蚵殼、大石頭點綴。
咦…怎麼這隻貓一直往上爬。
原來是上方有好多條魚,
這些光線折射下閃閃發亮的虱目魚飾品,
巧思的讓民眾有如身立其境。
沿著樓梯上二樓,開始一趟虱目魚知識之旅,
藍藍的是不是像在海洋閱讀「浩瀚」的知識,
哇。一大片水藍色,真的好像在大海的感覺。
一根一根的它代表虱目魚的刺,
一隻虱目魚有222根刺(每次吃都要仔細的挑刺)
虱目魚又稱「國姓魚」,相傳是鄭成功征戰時,手下的士兵因為很久沒有吃到新鮮的魚而苦惱,
當時國姓爺就指向大海說:「莫說無,此間舉網可得也。」
士兵們立刻撒下漁網,果然捕到魚,就稱牠為「國姓魚」或「莫說無」,
而「莫說無」諧音為「麻虱目」,經過久傳,就稱呼為虱目魚。
根據「台灣通史」記載「麻薩末番語也...」,意思就是說「麻薩」是荷蘭語,
久而久之,「麻薩末」也變成「虱目魚」的台語,聽起來是不是很神奇。
我也是因為做虱目魚觀光工廠才了解這些。
上面擺著書本,想要知道什麼知識就翻開它。
這樣的設計讓原本知識不會枯躁,多了讓人一窺究竟的巧思。
這個可就不能翻開啦,因為它是裝飾用的。
哈哈,我差點就扯開它了。
(誰叫它也是用成書本樣式)
這貓又出現了,可能好多魚,所以隨處都可以看到它。
處處也可看到幾個不同的擺設
您看桌上器具是不是像科學儀器,
它的含義是因這區是介紹虱目魚的構造特徵。
嘿嘿…看到廚房的佈置,
沒錯,這邊就是展示虱目魚的營養價值、美物料理
再來就是虱目魚與生活有關的展示
連蕭煌奇唱過「阿爸的虱目魚」這首歌詞也有展示,
現場音樂也是播著這首,
還獲得第23屆金曲獎最佳作詞人。
歌詞背景是說年老的父親在台南老家從事着傳統行業-虱目魚的養殖,
而年輕一代都向往都市生活,
然而天公不作美刮起了颱風,
洪水把阿爸辛辛苦苦養的虱目魚都沖上了岸,
阿爸爲了挽救虱目魚,
自己最後也被洪水沖走了……
有興趣可以連結youtube聽歌
來到另一邊,
配合AR擴增實境技術,
呈現互動的遊戲
回到一樓,
就是我的賣場,
有著各式各樣的虱目魚產品
賣場往裡面走,
這樣一格一個就是用虱目魚的營養元素所作的保養品
值得一提是一樓(上樓樓梯旁)的辦公室,
以台南漁村特有的建物-探更寮做造型(也就是圓弧形),
探更寮是為了守夜看顧魚苗及防止宵小所搭建的休息處所。
一盞泛黃的小燈伴隨著守夜的人,
不管颳風下雨都堅守在漁寮裡,
守護的不只是底下的魚苗,
更是心中那份「全家溫飽」的小小願望。
參觀虱目魚主題館,
發現魚全身都有著高經濟的價值,全身都是寶,
號稱「魚界的林志玲」。
營業時間:09:00-18:00(週一休館)
客服專線:0800-313-949
地址:台南市安平區光州路88號